Chef/Barman - Distillerie du Square

Description du Poste :

Nous sommes à la recherche d'un individu passionné par l'art de la mixologie pour occuper le poste de Chef Barman au sein de notre bar spécialisé. En tant que membre clé de notre équipe de bar, vous serez responsable de superviser le bar pour assurer une expérience exceptionnelle à nos clients. Vous aurez l'occasion de créer, innover et partager votre expertise en matière de cocktails, vins etc. tout en maintenant les normes de qualité les plus élevées.

Responsabilités Principales :

• Service client : Assurer un service clientèle de premier ordre en interagissant avec les clients, en répondant à leurs besoins et en veillant à ce que chaque expérience soit mémorable. Offrir un service chaleureux, professionnel et personnalisé.
• Gestion opérationnelle du bar : Assurer les opérations quotidiennes des bars de la Distillerie du Square, y compris la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maintenir un environnement de travail organisé et efficace.
• Formation et développement du personnel : Encadrer, former et motiver l'équipe de bar pour garantir un service exceptionnel et une connaissance approfondie du menu proposé.
• * Respect des normes : Veiller à ce que le bar respecte toutes les réglementations en matière d'alcool, de santé et de sécurité, ainsi que les politiques internes de l'entreprise.

Qualifications requises :

• Expérience avérée en tant que barman.
• Excellentes compétences en gestion et en leadership, avec la capacité de motiver une équipe.
• Fortes compétences en communication et en service à la clientèle.
• Connaissance approfondie des spiritueux, des techniques de mixologie et des tendances actuelles en matière de boissons alcoolisées.
• Capacité à travailler sous pression et à gérer efficacement les situations de service à forte affluence.

Horaire:

Mardi au Samedi de 15h à 23h

Si vous êtes passionné par l'art de la mixologie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un environnement de travail stimulant, nous vous encourageons à postuler pour ce poste.

Job Type: Full-time

Pay: From $18.00 per hour

Expected hours: 35 – 40 per week

Additional pay:

• Tips

Benefits:

• Dental care
• Disability insurance
• Discounted or free food
• Extended health care
• Store discount
• Vision care

Schedule:

• Day shift
• Evening shift
• Monday to Friday
• Weekends as needed

Work Location: In person